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东北乱炖,在大铁锅的熬煮下,的确是尽最大可能的展现出了食材应有的口感。
对于这道菜,德彪老师是非常有感情的。
炖的黏糊糊的土豆,直接放在大米饭上。
这可真是香迷糊了!
还有这个排骨炖的也是极其的入味。
肖宇本人也是吃这道菜长大的!
不过他最喜欢吃的还是里面的粉条。
吸满汤汁的粉条绝对是最好的下饭神器。
除此之外,大伙还特别的喜欢用小铁盆装的香菜牛肉。
这道菜最厉害的地方在于牛肉十分的滑嫩爽口。
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